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Segunda vida
Easy Jams, Chutneys and Preserves
por John Harrison, Val Harrison · Robinson · tapa blanda · 208 pág
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4,2
Páginas: 208 págAutor: John Harrison, Val HarrisonEditora: RobinsonFormato: tapa blandaIdioma: enData de publicação: 30/7/2009ISBN: ISBN 9780716022251
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Sinopse de Easy Jams, Chutneys and Preserves
Este libro es una guía completa para elaborar deliciosas mermeladas, jaleas, mermeladas de frutas, mantequillas de frutas, quesos de frutas, chutneys y encurtidos caseros. Incluye detalles sobre el equipo necesario, cómo seleccionar las mejores frutas y verduras, y cómo asegurar que la mermelada cuaje correctamente para obtener los mejores resultados. Ideal para aquellos que buscan ahorrar dinero utilizando excedentes de frutas y verduras de sus propios huertos o recolectando frutas silvestres.
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Sobre o autor
John Harrison
John Harrison foi um carpinteiro e relojoeiro inglês autodidata que inventou o cronômetro marinho, um dispositivo há muito procurado para resolver o problema de cálculo da longitude no mar.
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