por Aa.vv. · Gribaudo · ISBN 9788858001592
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«Dolcetti & biscotti» é o livro de culinária de Aa. Vv., publicado pela Gribaudo em brochura, com 58 páginas, em italiano.
Livro de receitas de confeitaria centrado em doces pequenos e biscoitos, com propostas que vão dos clássicos a ideias mais criativas. Inclui explicações detalhadas e fotografias passo a passo, além de conselhos práticos; as preparações são classificadas por nível de dificuldade para se adaptarem a qualquer ocasião.
Faz parte da coleção «La cucina dalla A alla Z». Publicado em 2010.
Para entusiastas da confeitaria de qualquer nível que queiram preparar doces e biscoitos em casa, com explicações detalhadas e apoio visual.
