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por Varios · · tapa dura
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Este es el octavo volumen de la serie 'Curso Práctico de Cocina Salvat', dedicado específicamente a recetas con cerdo y asaduras. Publicado en 1991 por Salvat, este libro ofrece una guía práctica para la cocina, con ilustraciones y recetas detalladas. Ideal para aquellos interesados en la cocina tradicional y en aprender a preparar platos con cerdo.
