por Donna Hay, Ashley Mackevicius · Hachette · tapa blanda · ISBN 9782016207604
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«Cuisine de grand-mères» é o livro de receitas de culinária francesa de Donna Hay e Ashley Mackevicius, publicado pela Hachette em brochura (79 páginas, em francês).
Reúne receitas caseiras francesas organizadas por estações: pot-au-feu, brioches, sopas cremosas, tortas salgadas e geleias. Propõe refeições para piqueniques ao ar livre, menus festivos de verão e jantares em família, a partir de produtos sazonais e técnicas tradicionais.
Publicado em 1998. ISBN 9782016207604.
Adequado para quem aprecia a culinária francesa tradicional e para cozinhar em família com crianças.
