Crêpes et galettes de Bretagne

Sinopse de Crêpes et galettes de Bretagne

«Crêpes et galettes de Bretagne» é o livro de receitas de culinária bretã de Collectif, publicado pela Editions Kylan's em brochura, em francês.

Livro de receitas dedicado às crêpes e galettes da Bretanha, com propostas para prepará-las em casa, das versões mais tradicionais a outras mais criativas. A obra aborda a preparação das massas e dos recheios e inclui receitas doces e salgadas típicas da culinária bretã, como a crêpe com frutas da capa.

Adequado para apreciadores da culinária francesa e da confeitaria que queiram preparar crêpes e galettes em casa.