por M. Margarida Pereira-Müller · tapa blanda · ISBN 9789898307002
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«Cozinha Vegetariana» é um livro de culinária vegetariana de M. Margarida Pereira-Müller, publicado pela Feitoria dos Livros em brochura, em português.
A obra propõe uma abordagem prática à culinária vegetariana, com receitas e sugestões que convidam a aproveitar melhor os vegetais e as leguminosas no dia a dia. Inclui conselhos orientados para uma cozinha mais respeitosa com o meio ambiente, combinando utilidade cotidiana e cuidado pelos ingredientes de origem vegetal.
O livro está em português e foi publicado pela Feitoria dos Livros em 2009, em edição de brochura.
Para quem quer iniciar-se ou aprofundar uma alimentação vegetariana com receitas simples e orientação prática.
