por Freitas Manuela, Campos Hugo · tapa dura · ISBN 9789726118114
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«Cozinha dia a dia: Petiscos» é o livro de culinária de Freitas Manuela e Campos Hugo, publicado pela Abril/ControlJornal em capa dura (63 páginas, em português).
Receituário de petiscos, os aperitivos portugueses que se servem em pequenas porções para compartilhar. Reúne preparações como azeitonas, pimentões assados, legumes, frutos do mar e guisados, com abundantes fotografias coloridas do prato terminado. Um guia prático para montar mesas de aperitivos com opções caseiras e variadas.
Publicado em 2002, é o volume dedicado aos petiscos dentro da série «Cozinha dia a dia».
Para aficionados da cozinha portuguesa que queiram preparar aperitivos para compartilhar e valorizem contar com referências visuais.
