por Equipo Susaeta · SUSAETA · tapa blanda · ISBN 9788430537112
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«Cómo hacer empanadas» é o livro de culinária do Equipo Susaeta, publicado pela Susaeta Ediciones em brochura (80 páginas, em espanhol).
Livro de culinária prática centrado na preparação de empanadas caseiras: explica como preparar a massa e os recheios e oferece receitas guiadas para obter um dourado e um sabor caseiros. As fotografias mostram empanadas redondas, retangulares e em porções, além de utensílios básicos de cozinha.
Primeira edição publicada em 15 de outubro de 2002. Faz parte da coleção «Como Hacer...» da Susaeta.
Adequado para entusiastas da culinária caseira que queiram aprender a fazer empanadas a partir da base; a editora indica idade de leitura a partir de 16 anos.
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