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ISBN: 9788423342556
Este libro del profesor José Enrique Campillo, experto en nutrición, ofrece una guía para una vida más sana y larga a través de la alimentación saludable. No presenta dietas milagrosas, sino que fusiona datos científicos recientes con la sabiduría popular para mejorar la calidad de vida y promover un envejecimiento saludable. El autor, médico y catedrático, ha enfocado su investigación en la nutrición humana y las enfermedades relacionadas con la opulencia, ofreciendo consejos prácticos para una alimentación equilibrada.
