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ISBN: 9788445901069
Descubre el arte de cocinar con queso con este libro de Altorrey. Aprende a utilizar una amplia variedad de quesos para crear platos diversos y exquisitos. Este libro, publicado en 1991, te guiará a través de recetas ilustradas y consejos culinarios para sorprender a tus invitados y disfrutar de la versatilidad del queso en la cocina.
