por Miguel Giménez Sales · ISBN 9788445906002
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«Cocina vegetariana» é o livro de culinária de Miguel Giménez Sales, de 30 páginas, em espanhol.
Obra prática dedicada a quem quer incorporar pratos sem carne ao dia a dia. Reúne receitas simples e saudáveis, com ideias e dicas para preparar refeições vegetarianas de forma equilibrada, em um volume breve pensado para dar os primeiros passos nesse tipo de alimentação.
Publicado em 2003.
Orientado a quem quer iniciar na culinária vegetariana e busca uma alimentação equilibrada e respeitosa com o meio ambiente.
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