por Nines Arenillas · ALBA LIBROS S.L. · tapa blanda · ISBN 9788495921048
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«Cocina tradicional española: menú para cada día» é o livro de culinária de Nines Arenillas, publicado pela Alba Libros em brochura (96 páginas, em espanhol).
Receituário de cozinha espanhola concebido como menu para cada dia: reúne pratos emblemáticos como a paella valenciana e o gaspacho andaluz, e propõe preparações simples para comer em casa com sabor tradicional.
Publicado em 2002 e enquadrado em casa e cozinha, inclui apresentação de Luis Irizar.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar pratos espanhóis clássicos com receitas práticas para o dia a dia.
