por Equipo de Expertos Cocinova · De Vecchi · tapa blanda · ISBN 9788431528270
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«Cocina rica y sabrosa mediterránea» é o livro de receitas de culinária mediterrânea da Equipe de Especialistas Cocinova, publicado pela De Vecchi em brochura (192 páginas, em espanhol).
Obra de culinária centrada na dieta mediterrânea, com mais de 150 receitas convencionais para cada dia do ano. Inclui pratos elaborados com produtos naturais como peixes, carnes frescas e laticínios, e cada receita detalha quantidades, passos, número de comensais, tempo de preparo, dificuldade, custo aproximado, calorias e o vinho mais adequado. Também propõe menus variados para se adaptar aos gostos pessoais.
Livro de 192 páginas em brochura, publicado em 2002 e integrado à coleção Culinária da De Vecchi.
Para quem quer comer bem sem descuidar da saúde e busca receitas mediterrâneas fáceis de preparar, com informações práticas sobre tempo, custo e calorias.
