por VV AA, Equipo Crysesa · Club Internacional del Libro · tapa dura · ISBN 9788440711120
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«Cocina regional» é o livro de culinária de VV AA, publicado por Club Internacional del Libro em capa dura (192 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado à gastronomia da Espanha, com pratos tradicionais de diferentes regiões do país. A capa mostra guisados em caçarolas de barro, pão, alhos e outros ingredientes próprios da cozinha popular, e inclui uma seleção de receitas regionais variadas.
Publicado em 2009 por Club Internacional del Libro em capa dura.
Adequado para quem busca receitas tradicionais espanholas e deseja conhecer a diversidade culinária das regiões do país.
