por VV.AA. · Ulmann · tapa dura · ISBN 9783833163029
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«Cocina Mediterránea Grecia» é o livro de receitas de culinária mediterrânea de VV.AA., publicado pela Ulmann em capa dura (191 páginas, em espanhol).
Culinária grega tradicional apresentada por onze cozinheiros: cordeiro, legumes amadurecidos ao sol, peixe e frutos do mar com azeite, com opções vegetarianas. Cada receita é explicada passo a passo para que os entusiastas possam prepará-la em casa e descobrir os sabores da gastronomia mediterrânea.
Volume da série Culinária Mediterrânea, uma coleção de 8 tomos dedicados a França, Itália, Marrocos, Espanha, Turquia, Grécia, Tunísia e às ilhas do Mediterrâneo.
Para entusiastas da culinária mediterrânea que queiram preparar receitas gregas tradicionais com explicações passo a passo.
