por Susaeta (Edita) · Susaeta · tapa dura · ISBN 9788430538805
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«Cocina Gallega» é o livro de receitas de culinária galega da Susaeta, publicado em capa dura (180 páginas, em espanhol).
Livro de receitas centrado na gastronomia galega: reúne pratos tradicionais da região, com o marisco como imagem de destaque, e inclui receitas ilustradas para preparar sabores característicos da cozinha da Galícia.
Publicado em 1980, a edição inclui ilustrações e mede 21 x 18 cm.
Recomendado para amantes da gastronomia galega e para quem quiser descobrir receitas tradicionais ilustradas da culinária espanhola.
