por Varios Autores · tapa blanda · ISBN 9788497642545
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«Cocina española» é um livro de culinária de Varios Autores, publicado pela Everest em brochura (64 páginas, em espanhol).
Um receituário de culinária espanhola que percorre pratos emblemáticos e ensina a preparar receitas tradicionais. Inclui preparações com ingredientes habituais como peixe, vegetais e frutas, representativos da gastronomia do país.
O livro foi publicado em 2003. ISBN 9788497642545.
É útil para quem se inicia na cozinha e para os apreciadores da gastronomia espanhola que procuram receitas tradicionais.
