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Segunda vida
Cocina Asturiana
por Elviro Martínez Fernández, José Antonio Fidalgo Sánchez · Editorial Everest · tapa blanda · 320 pág
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4,0
Páginas: 320 págAutor: Elviro Martínez Fernández, José Antonio Fidalgo SánchezEditora: Editorial EverestFormato: tapa blandaIdioma: es-ESData de publicação: 1/1/1997ISBN: ISBN 9788424123406
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Sinopse de Cocina Asturiana
Descubre la riqueza de la gastronomía asturiana con este libro que hermana la sencillez expositiva con la variedad de sus platos. José Antonio Fidalgo, reconocido gastrónomo, y Elviro Martínez, experto en etnología asturiana, te guiarán a través de recetas y costumbres de la región. Sumérgete en la cocina española a través de sus regiones y conoce los secretos culinarios de Asturias.
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Sobre o autor
JOSÉ ANTONIO FIDALGO SÁNCHEZ
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