Carnet de recettes des châteaux de la Loire

Sinopse de Carnet de recettes des châteaux de la Loire

«Carnet de recettes des châteaux de la Loire» é o livro de receitas de Guy e Katia Podevin, publicado pela Ouest France em capa dura (128 páginas, em francês).

Obra de culinária regional que reúne os grandes clássicos da gastronomia de Touraine e Anjou, desde as entradas até as sobremesas. Reúne receitas tradicionais do Vale do Loire e dos castelos do Loire, pensadas para levar à mesa os sabores da cozinha francesa.

Foi publicado em 13 de janeiro de 2017 e faz parte da coleção Cuisine - Carnets de recettes.

Para quem quiser explorar a culinária do Vale do Loire e preparar os pratos tradicionais ligados aos seus castelos.