
por Alex Barker · Parragon Plus · tapa dura · ISBN 9781405450157

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«Cake Decorating» é o guia de decoração de bolos de Alex Barker, publicado pela Parragon Plus em capa dura (96 páginas, em inglês).
Guia prático centrado no acabamento de bolos: reúne ideias originais, truques e técnicas para decorar bolos, com instruções passo a passo e fotografias coloridas. Vai de preparações simples para quem começa a designs mais elaborados, com propostas de bolos para diferentes celebrações.
Publicado em 1º de julho de 2005. O título da capa é Essential Guide to Cake Decorating.
Recomendado para entusiastas da confeitaria, tanto para quem dá os primeiros passos como para decoradores experientes que buscam inspiração.

