por Francisco Javier Paricio Safont · Servicio de Publicaciones Diputación de Castellón · tapa blanda · ISBN 9788496372047
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Benlloc y su gastronomía» é um livro de receitas de Francisco Javier Paricio Safont (brochura, 156 páginas, em espanhol).
Livro de receitas de cozinha tradicional baseado na experiência do autor e nos conhecimentos de donas de casa e profissionais da localidade. Explica a preparação de entradas, cocas, arrozes, carnes e peixes, e inclui sobremesas e confeitaria local. Um percurso pela cultura gastronômica da zona.
Primeira edição publicada em dezembro de 2004 pelo Servicio de Publicaciones Diputación de Castellón. A obra pertence à coleção Altres Publicacions.
Um livro para quem deseja preservar e desfrutar em sua cozinha a herança gastronômica da localidade.
