por Carmen Sala · Editorial Ibis, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788480270779
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«Amanides - Cuina Pràctica» é um livro de culinária de Carmen Sala, publicado pela Editorial Ibis, S.A. em 1995, em brochura (96 páginas, em catalão).
Livro de culinária centrado nas saladas, tal como indica seu título em catalão: 'amanides'. Reúne receitas para preparar pratos frescos à base de vegetais, com opções para temperá-los e combiná-los, apresentado como um guia prático de cozinha.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar saladas variadas e procurem um receituário manejável em catalão.
