por Collectif · Stéphane Bachès · tapa dura · ISBN 9782357521131
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«Agenda Gourmand 2012» é a agenda anual com receitas de culinária de Collectif, publicada por Stéphane Bachès em capa dura (128 páginas, em francês).
A publicação reúne agenda e receituário: para cada semana propõe uma receita tradicional proveniente de cadernos manuscritos antigos, o que converte o planejamento diário num percurso por diversas regiões. O conjunto se apresenta com uma estética que lembra os livros antigos e inclui ilustrações coloridas.
Obra de autoria coletiva; a edição é de 2011, com calendário para 2012, e figura na categoria Casa e Culinária.
Para aficionados da gastronomia que queiram combinar a organização semanal com uma aproximação à tradição culinária.
