por AA VV · tapa blanda · ISBN 9788479793203
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«A fuego lento» é o livro de culinária de AA VV, publicado por Anaya & Mario Muchnik em brochura (62 páginas, em espanhol).
Receituário dedicado à cozinha tradicional: reúne receitas e técnicas culinárias para preparar pratos de elaboração lenta e reconfortantes. A capa, com uma pintura de uma mulher cozinhando diante do fogo e o subtítulo «Al dente», sublinha a abordagem caseira do volume.
O volume, publicado em 1996, pertence à categoria Casa e Cozinha. ISBN 9788479793203.
Para entusiastas da cozinha que buscam inspiração, receitas simples e técnicas de preparo tradicional.
