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Danny Meyer
AutorLivros · Segunda mãoDesde 1958
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Curiosidades sobre Danny Meyer
Nascimento
1958
Falecimento
-
Primeiro livro
-
Anos a escrever
-
Danny Meyer é um renomado restaurateur americano nascido em Nova York em 1958.
Ele é o fundador do influente Union Square Hospitality Group.
Sua obra mais notável é o livro Setting the Table, uma referência na gestão de restaurantes.
Ao longo de sua carreira, publicou 16 obras focadas em gastronomia e gestão.
Sua abordagem combina a paixão pela cozinha com uma visão especializada sobre hospitalidade.