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Sobre Christophe Felder

Nascimento

1965

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Christophe Felder é um renomado confeiteiro francês nascido em Benfeld.

Sua vasta experiência culinária reflete-se em uma carreira prolífica com 16 obras publicadas.

Ele é uma referência mundial na arte da confeitaria e da culinária francesa.

Seu livro Gratins destaca-se como uma de suas obras mais emblemáticas e consultadas.

Através de suas publicações, ele compartilha sua paixão por sobremesas e pela tradição gastronômica da França.