Charlie Trotter

Sobre Charlie Trotter

Nascimento

1959

Falecimento

2013

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Charlie Trotter foi um influente chef e restaurateur americano nascido em Wilmette.

Ao longo de sua carreira, publicou um total de 21 obras dedicadas à arte culinária.

Seu livro Gourmet cooking for dummies destaca-se como uma de suas obras mais reconhecidas.

Seu legado está profundamente ligado ao seu famoso restaurante, Charlie Trotter's.

Além de escrever, compartilhou sua paixão pela cozinha através do programa televisivo Kitchen sessions.