Tutte le ricette di pasta della cucina italiana

Sinopse de Tutte le ricette di pasta della cucina italiana

«Tutte le ricette di pasta della cucina italiana» é um livro de culinária de vários autores em brochura, em italiano.

Um livro de receitas dedicado a massas que reúne as receitas tradicionais da culinária italiana. Oferece um percurso pela riqueza gastronômica da Itália e explica como preparar pratos clássicos de massas, com a intenção de apresentar a variedade da culinária italiana.

Compilação de autoria coletiva publicada em 2001 por CDN Cartografia di Novara. Texto em italiano.

Para apreciadores da culinária italiana e mediterrânea que queiram aprender ou aperfeiçoar suas receitas de massas.