por Delphine Brunet · 180 ° C - Thermostat 6 · tapa dura · ISBN 9791092254716
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«Traité de miamologie en famille» é o livro de culinária para famílias de Delphine Brunet, publicado por 180 °C - Thermostat 6 em capa dura (192 páginas, em francês).
Manual didático de culinária em família com 60 receitas inéditas classificadas por meses e 12 lições para cozinhar com crianças. Inclui calendário de estação de frutas e vegetais, memorando de medidas e utensílios indispensáveis, e procura transmitir aos pequenos o gosto por produtos simples e da estação cozinhando a várias mãos.
Publicado em outubro de 2020, o livro é ilustrado por Guillaume Long e conta com fotografias de Éric Fénot.
Orientado a famílias com crianças e a adultos que queiram compartilhar a cozinha com os mais pequenos de forma lúdica e educativa.
