por Anne Wilson · tapa blanda · ISBN 9783829012751
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«Repostería clásica: tartas y pasteles» é o livro de receitas de confeitaria de Anne Wilson, publicado pela Konemann em brochura, em espanhol.
Livro de receitas focado na confeitaria clássica que reúne tortas e bolos de preparo tradicional. Apresenta uma seleção de receitas pensadas como guia para quem deseja aprender ou aperfeiçoar suas habilidades neste tipo de doce.
Corresponde à edição em espanhol, em brochura, da Konemann; ISBN 9783829012751 (ISBN-10 3829012756), peso 458 g.
Para fãs de confeitaria que queiram começar a fazer tortas e bolos ou aperfeiçoar suas técnicas.
