
por Vv.Aa. · tapa dura · ISBN 9781472307248

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«Tapas. Step by Step. The Perfect Guide to Spain's Small Bites» é o livro de culinária de Vv.Aa., publicado pela Parragon em capa dura (224 páginas, em inglês).
Guia de culinária ilustrado com fotografias passo a passo para preparar tapas espanholas em casa. Suas receitas vão desde aperitivos sem cozimento e saladas até preparações mais completas como empanadas e croquetes, com instruções simples que vão da montagem dos ingredientes ao empratamento final.
A edição em capa dura mede aproximadamente 21,9 x 27,7 cm; foi publicada em 2013 e o texto está em inglês.
Dirigido a cozinheiros caseiros que queiram preparar receitas simples para reuniões informais ou ampliar seus conhecimentos da cozinha espanhola.
