por Valérie Berry · Círculo De Lectores · tapa blanda · ISBN 9788467249927
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«Tapas en 3 pasos» é o livro de receitas de Valérie Berry, publicado pela Círculo de Lectores em brochura (160 páginas, em espanhol).
Livro de receitas prático que reúne 80 ideias para preparar tapas variadas, organizadas por ingrediente principal: ovo, vegetais, produtos do mar, carne, queijo e opções doces. Cada receita se resolve em três passos simples —preparar, cozinhar e servir— e procura aproveitar ingredientes habituais para surpreender os convidados sem complicações.
A obra foi publicada em junho de 2012 e as fotografias dos pratos são de Jeff Wood; o texto está em espanhol.
Para cozinheiros caseiros que buscam ideias rápidas de aperitivos e tapas originais para compartilhar com convidados.
