por Carlos Herrera · Styria de Ediciones y Publicaciones S.L. · tapa blanda · ISBN 9788492520046
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«Tapas» é o livro de culinária de Carlos Herrera, publicado por Styria de Ediciones y Publicaciones S.L. em brochura (335 páginas, em espanhol).
Um receituário dedicado às tapas espanholas que combina receitas tradicionais com propostas mais originais, pensadas para servir como aperitivo. A seleção de Carlos Herrera oferece variedade de preparações para cozinhar em casa e compartilhar, com pratos como as gambas com azeite e azeitonas da capa.
Publicado em 2009. A edição em brochura tem 335 páginas e está escrita em espanhol.
Pensado para apreciadores de cozinha fácil e rápida que queiram preparar aperitivos variados para compartilhar em reuniões.
