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por Raj Patel · · Tapa dura
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Este libro explora el sistema alimentario mundial, analizando cómo los mercados y el poder influyen en la producción y distribución de alimentos. Examina las desigualdades y los desafíos ocultos en la batalla por el control del sistema alimentario global, ofreciendo una visión crítica de la industria alimentaria y su impacto en la sociedad.
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