por Chris Hardisty · PARRAGON · tapa dura · ISBN 9781858134208
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«Step by Step Vegetarian Cookbook» é o livro de receitas vegetariano de Chris Hardisty, publicado pela Parragon em 1993 em capa dura e em inglês.
O livro guia a preparação, com fotografias, de pratos vegetarianos como risoto de bulgur, salada de lollo rosso, soufflé de lentilhas vermelhas, cheesecake de pêssego e sopa de cebola francesa, e inclui propostas doces e salgadas.
O ISBN-13 é 9781858134208 e o ISBN-10 é 185813420X.
Para cozinheiros que procuram receitas vegetarianas guiadas passo a passo e com apoio visual dos pratos.
