por Sarah Bush · Salamander Books · tapa dura · ISBN 9780862880903
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«Step By Step Pizzas» é o livro de culinária de Sarah Bush, publicado pela Salamander Books em capa dura (72 páginas, em inglês).
Receituário monográfico dedicado à pizza, com instruções passo a passo e fotografias em cores. Sarah Bush guia o leitor desde a preparação da base e da massa até a montagem, os ingredientes e os recheios, com receitas pensadas para cozinhar em casa.
Publicado em 1995, faz parte da coleção Essential Books for the Kitchen; todas as receitas são mostradas em cores.
Para entusiastas da cozinha que queiram preparar pizzas em casa seguindo receitas guiadas.
