por Jill Norman · Dorling Kindersley Publishers Ltd · tapa blanda · ISBN 9780863183256
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Spices, Roots and Fruits» é o guia de especiarias de Jill Norman, publicado pela Dorling Kindersley em capa dura (48 páginas, em inglês).
O livro apresenta especiarias obtidas de raízes e frutos, explica a composição de misturas e propõe receitas exóticas como o dal e os pastéis de ovo marroquinos, com ideias para incorporar esses ingredientes na cozinha do dia a dia.
Pertence à coleção The National Trust Little Library e foi publicado originalmente em 13 de abril de 1989.
Uma obra pensada para cozinheiros caseiros que queiram adicionar um toque exótico às suas receitas através de especiarias, raízes e frutos.
Descobre livros em segunda mão de Jill Norman.
