por Jill Norman · El País - Aguilar · tapa dura · ISBN 9788403590434
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Mermeladas y compotas» é o livro de culinária de Jill Norman, publicado pela El País-Aguilar em capa dura (41 páginas, em espanhol).
Um receituário centrado na elaboração de geleias e compotas caseiras. Apresenta uma seleção de conservas doces de frutas, com indicações para prepará-las aproveitando frutas frescas e conseguindo texturas e sabores variados. As receitas são acompanhadas de ilustrações fotográficas que mostram o resultado.
Publicado em 1989, faz parte da coleção «La Cocina Exquisita. Primera Biblioteca» e inclui ilustrações fotográficas.
Um livro orientado a apreciadores de culinária caseira que queiram elaborar suas próprias geleias e compotas.
Descobre livros em segunda mão de Jill Norman.
