por Annie Bell · Prat Editions · tapa blanda · ISBN 9782809502954
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Descubre "Soupes du marché", una exquisita colección de recetas de la autora Annie Bell que celebra la versatilidad de las sopas. Este libro ofrece 100 propuestas culinarias que transforman ingredientes frescos y cotidianos en platos reconfortantes, desde clásicos tradicionales hasta creaciones más exóticas y modernas, ideales para cualquier ocasión.
Con un enfoque práctico y creativo, esta obra es una guía esencial para quienes buscan inspiración en la cocina, utilizando productos de temporada para elaborar desde sopas sencillas hasta platos más elaborados. Es una lectura imprescindible para los amantes de la gastronomía que desean explorar nuevos sabores y técnicas culinarias en su día a día.
