por J. Franjul, José M. Suárez Fernández · tapa blanda · ISBN 9788489427280
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«Sopas, cocidos y potes» é o livro de culinária de J. Franjul e José M. Suárez Fernández, publicado pela Ediciones Trea em brochura (32 páginas, em espanhol).
É um receituário centrado na cozinha de colher: reúne receitas de sopas, cozidos e potes, com preparações tradicionais e simples para a comida caseira. Está pensado como um manual prático e oferece orientações básicas para elaborar este tipo de pratos sem necessidade de técnicas complexas.
Esta obra pertence à categoria Casa e Culinária e foi publicada em 1995. ISBN-13: 9788489427280.
É adequado para aficionados da cozinha caseira e para quem deseja iniciar-se nos pratos de colher.
