por Jamie Oliver · Penguin · tapa dura · ISBN 9780718158149
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«Save with Jamie: Shop Smart, Cook Clever, Waste Less» é o livro de culinária de Jamie Oliver, publicado pela Penguin em capa dura (288 páginas, em inglês).
Neste livro, Jamie Oliver propõe cozinhar de forma mais barata e eficiente sem renunciar ao sabor: explica como comprar melhor, aproveitar ao máximo os ingredientes, ganhar tempo e evitar o desperdício de comida. Inclui receitas como tagine de boi doce e picante, ragú de porco assado em fogo lento e tacos crocantes de salmão.
Publicado pela primeira vez em 2013, o livro reúne 120 receitas para economizar na cozinha, com um capítulo extra de pratos muito econômicos.
Pensado para cozinheiros caseiros que querem comer bem com pouco orçamento e reduzir o desperdício de alimentos.
James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver, é um chef de cozinha e personalidade televisiva do Reino Unido. É conhecido pelo uso de alimentos naturais e orgânicos e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas.
