por Jamie Oliver · Michael Joseph · tapa dura · ISBN 9780718147709
IVA incluído
Garantia de qualidade Hamelyn · revisto e verificado, ou devolvemos o dinheiro
«Jamie's Italy» é o livro de culinária italiana de Jamie Oliver, publicado pela Michael Joseph em capa dura (319 páginas, em inglês).
Neste receituário, Jamie Oliver percorre a Itália para capturar a essência da sua cozinha e compartilhá-la com o leitor. Acompanhado por pescadores, padeiros e famílias italianas, reúne mais de 120 receitas novas, desde risotos e massas até assados e guisados, organizadas como um menu de trattoria. O livro combina as receitas com um diário de viagem que reflete a hospitalidade e o papel central da comida na vida familiar italiana, para além dos clichês da culinária italiana.
Edição em capa dura de 2005, com fotografias de David Loftus e Chris Terry. Obra ligada à série de televisão de Jamie Oliver emitida pela Channel 4.
James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver, é um chef de cozinha e personalidade televisiva do Reino Unido. É conhecido pelo uso de alimentos naturais e orgânicos e por seu trabalho recente em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas.
