por VV.AA. · VISOR ARGENTINA · tapa dura · ISBN 9789875221345
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Este libro de cocina, titulado 'Salsas y Guarniciones', es una guía paso a paso para la preparación de salsas y guarniciones. Publicado por Visor Argentina en el año 2000, forma parte de la serie 'Cocina paso a paso'. Con 94 páginas, este libro ofrece recetas y técnicas para realzar tus platos con deliciosas salsas y acompañamientos.
