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por Varios Autores · Grijalbo · tapa blanda
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Sabrosos estofados es una guía culinaria práctica que ofrece una variedad de recetas tradicionales y modernas para preparar guisos reconfortantes. El libro se centra en técnicas de cocción lenta que resaltan los sabores naturales de los ingredientes, ideal para quienes buscan mejorar sus habilidades en la cocina casera.
