por Lucía Bultó Sagnier, Gemma Salvador i Castell · Larousse. · tapa blanda · ISBN 9788480163101
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«¿Sabemos comer?» é o guia de alimentação de Lucía Bultó Sagnier e Gemma Salvador i Castell, publicado pela Larousse em brochura (192 páginas, em espanhol).
O guia aborda de forma divulgativa questões básicas sobre a dieta: se existem alimentos saudáveis e não saudáveis, se uns engordam e outros emagrecem, que substâncias são imprescindíveis e que mitos e erros comuns podem prejudicar a saúde. A partir daí, oferece chaves para entender melhor a alimentação e decidir com mais critério.
O guia, publicado em 1997, pertence à coleção Larousse Bolsillo e se enquadra no âmbito da dietética e da nutrição.
Uma obra para leitores interessados em nutrição e dietética que queiram distinguir mitos habituais da informação prática sobre alimentação.
