por Anne Wilson · KONEMANN VERLAGSGESELLSCHAFT · tapa blanda · ISBN 9783829080637
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«Risottos, pilafs y paellas» é um livro de receitas de culinária de Anne Wilson, publicado por Konemann Verlagsgesellschaft em brochura (64 páginas, em espanhol).
A obra se concentra em três preparações com arroz: risotos, pilafs e paellas. Reúne pratos clássicos da cozinha internacional elaborados com ingredientes simples e técnicas acessíveis, voltados para refeições reconfortantes e menus especiais.
O livro «Risottos, pilafs y paellas» foi publicado em 2001 e se enquadra na categoria Casa e Culinária. ISBN 9783829080637.
Para iniciantes e especialistas em culinária que queiram incorporar receitas clássicas de arroz às suas refeições diárias ou a menus para convidados.
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