por Miriam Aguirre, Cristina Vela · ISBN 9788461641154
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«Repostería y Pastelería con Thermomix» é o livro de receitas de confeitaria de Miriam Aguirre e Cristina Vela, com 282 páginas, em espanhol.
Receituário de confeitaria e pastelaria para tirar o máximo proveito do Thermomix. Reúne técnicas e receitas de doces como macarons, tortas e sobremesas tradicionais, com explicações orientadas para o processador de alimentos.
Publicado em setembro de 2022. Edição Diamond.
Para entusiastas da confeitaria e usuários do Thermomix que buscam ampliar seu receituário de sobremesas.
