por Collectif · NGV (Vemag) · tapa dura · ISBN 9783625138808
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«Recettes de printemps» é o livro de culinária de vários autores, publicado pela NGV (Vemag) em brochura (47 páginas, em francês).
Receituário de primavera com pratos leves e vibrantes elaborados com ingredientes da estação. As propostas incluem sobremesas em copo com frutas vermelhas, como morangos e mirtilos, ideais para aproveitar os produtos frescos da estação. Uma obra prática pensada para renovar o menu diário com refeições frescas e saudáveis.
Publicado originalmente com o título «Vårens mat»; esta edição em francês faz parte de uma coleção temática de culinária.
Pensado para cozinheiros caseiros que querem aproveitar os produtos da estação em pratos frescos e leves para o dia a dia.
