por Sarah Brown · RBA Integral · tapa dura · ISBN 9788478719655
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«Recetas vegetarianas del mundo» é o livro de culinária vegetariana de Sarah Brown, publicado pela RBA Integral em capa dura (224 páginas, em espanhol).
Um receituário que reúne cem pratos vegetarianos de seis continentes, com propostas que vão de caris picantes a guisados de colher. Inclui explicações claras e conselhos práticos para preparar refeições saudáveis e saborosas em casa.
Volume 159 da coleção Alimentación da RBA Integral, com data de publicação de 21 de fevereiro de 2007. Tradução para espanhol de uma obra original em inglês.
Um receituário adequado tanto para cozinheiros experientes como para quem se inicia na culinária vegetariana e busca ideias variadas de todo o mundo.
