por Lourdes March, Olive International · Consejo Oleicola Internacional · tapa dura · ISBN 9788460489214
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«Recetas de cocina con aceitunas» é o livro de culinária de Lourdes March e Olive International, publicado pelo Conselho Oleícola Internacional em capa dura.
Reúne cerca de 150 receitas de diferentes países mediterrâneos em que a azeitona é o ingrediente principal. O receituário junta uma grande variedade de pratos da região, e todas as receitas foram testadas por Lourdes March.
A edição é de 1998 e tem 165 páginas.
Destinado a apreciadores da cozinha mediterrânea que procuram pratos com azeitonas.
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